なぜフランスは国を挙げて地域ブランド食材をPRするのか?

https://diamond.jp/articles/-/338954
DIAMOND online 2024年2月17日付記事より


浜田寿人氏の著書ウルトラ・ニッチから抜粋されたエッセンス記事のようですが、同意しかありません。


日本のものづくりがすごいところは、クオリティを上げながら価格を下げていってしまうこと。


本当にそう思います。


GI地理的表示などの知的財産を利用してブランド価値をつけることにより、結果的には国内の価格も上げられるのではないか。


まったくもってそう思います。


日本の食材はもっとブランディングすれば、高く売れるようになると思っています。


おっしゃるとおりです。


日本の一次産業の最先端の現場で行われていることは、世界的なレベルです。超最先端といっていい。


本当にその通りです。


以前に書きましたが、和牛が他国に持って行かれるなどと、農林水産省畜産振興課の方々は、まったく思っていらっしゃいません。それには他国ではなし得ない理由ノウハウがあるからです。


日本人は、日本人を卑下する教育を受けて育っています。これが元凶のような気がします。


きらめき国際特許事務所

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